一提起喝醉酒，朋友们都会推荐喝“解醉酒”或者来顿油腻的大餐。该如何消除醉酒后那种头痛欲裂的感觉呢？我们为此请教了酒精饮料咨询公司Intoxikon的主管约翰•布里克（John Brick）。他也是《医师宿醉手册：有关酒精和宿醉的奇妙科学事实的智者指南》（The Doctor's Hangover Handbook: The Intelligent Person's Guide to Curious and Scientific Facts About Alcohol and Hangovers）一书的作者。《华尔街日报》：靠“解醉酒”，也就是再喝一杯酒来缓解，有没有道理？
答：“解醉酒”对一些人是有用的，因为对他们而言，醉酒的感觉实际是体内酒精消退的开始，而最简单的“治法”就是喝杯酒了。很明显，这种方法并不值得推荐，而且它可能会导致更严重的问题。此外，这么做只不过是延迟了不可避免的痛苦而已。
《华尔街日报》：那早上吃顿大餐呢？是越油越好吗？
答：这只是一种毫无根据的说法罢了。只有你家恰好是开早点铺的，它才有帮助。
《华尔街日报》：那在畅饮美酒的同时以及在过后喝些水呢？
答：酒精有利尿作用；它会抑制调节水分留存的激素。这就意味着，你必须更频繁地排尿，而若发生脱水现象，就会干扰正常的细胞功能。饮水能补充（或至少部分补充）流失的水分，而且，如果你在喝水，就会减缓你饮酒的速度，可能会降低总的酒精摄入量。从这两方面来看，饮水都能将宿醉感降低到很小。
《华尔街日报》：那“我可舒适”(Alka-Seltzer)解酒泡腾片的效果又如何呢？
答：其中的碳酸氢钠可中和过量的胃酸（酒精能增加胃酸分泌），而阿司匹林成分将对大多数宿醉时伴有头痛的人有所帮助。但是，如果你对阿司匹林过敏，或有胃出血或胃溃疡病史，就要避免阿司匹林的摄入了。
《华尔街日报》：那么其它非处方止疼药呢？
答：如果你平日经常饮酒，到了经常喝醉的程度，你就应该避免服用那些含有醋氨酚／扑热息痛的止疼药，比如泰诺（Tylenol）。醋氨酚和酒精混合，剂量过大的话可引发肝脏受损。而如果你对阿司匹林不过敏也不经常饮酒，它就是个适合大多数人的不错选择了。关于扑热息痛的使用方法，请咨询你的医师。
《华尔街日报》：一大杯浓咖啡的效果如何？
答：对那些经常饮用咖啡的人而言，一旦不喝就会出现咖啡因戒断症状，使酒醉感加重。所以喝上一杯咖啡可能比完全不喝要好。但是，饮用咖啡也能导致血管变窄，这也会加剧醉酒的痛苦。所以，这是个碰运气的事。
《华尔街日报》：椰奶正风靡一时。它能治疗酒醉吗？
答：除非添加了其它强化物质，否则恐怕不行。它有94.2%是水分，所以饮用者喝佳得乐（Gatorade）或其它类似可补充电解质的运动饮料，可能效果会更好。
《华尔街日报》：那么你听说过的最奇怪的解酒“偏方”是什么呢？
答：有很多，但用半个柠檬擦拭你持酒杯的那只手臂内侧，在古怪“偏方”的清单上可以位居前列了。
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